Zishta展示了如何利用WhatsApp将奶奶的厨房带回城市家庭

在泰米尔纳德邦(Tamil Nadu)库德达洛尔(Cuddalore)区一个不起眼的村庄瓦拉万努尔(Valavanur)，一个工匠社区正在制作土炊具。工匠遵循了经过十代人磨练的传统技术。唯一明显的机械化是陶轮的电动旋转，其他所有操作都是手动完成的-从混合粘土到烘烤。这个群体可能是该地区采用该技术的最后一代。

同时，在印度城市住宅中，正在用类似的土制炊具烹饪蔬菜炒菜，而令人难以抗拒的香气吞噬了整个厨房。

连接光谱的两个点并使之成为可能的是总部位于班加罗尔的合资企业-Zishta。Zishta由Varishta Sampath，Meera Ramakrishnan和Archish Mathe Madhavan于2016年7月开始，提供多种产品，例如青铜器，铜器，陶器，木制餐具，天然垫子，Ajrakh和Solapur家用亚麻和黄铜灯。Zishta之所以与众不同，是因为该团队不仅与经过数代磨练的工匠直接合作，从而确保了传统工艺一直以来都是传统工艺，而且还向客户宣传为什么他们需要将这些古老工艺作为其房屋的一部分。

传统智慧在城市家庭中的意义

当在一家跨国公司工作时，Meera和Archish经常发现自己在谈论传统智慧如何不再成为现代家庭的冗长话题。“无论是使用铜制容器，陶罐或芦苇垫，还是有很多逻辑和科学依据，为什么它们曾经是印度房屋的固有组成部分。但是，随着现代化和消费主义的发展，不仅用法逐渐消失，而且相关性背后的知识和智慧也开始消失。而且，对于这些古老的手工艺品几乎没有需求，甚至没有需求，实践手工艺品的工匠别无选择，只能寻找其他谋生手段。” Archish说。