近日,国内首条鲜玉米棒加工线在台安富安农业试车成功并运行投产,这条年产2万吨的生产线拥有完全自主知识产权,具有玉米剥皮、脱粒、籽粒脱皮全自动化功能。

生产车间现场,记者看到,工人将青青的鲜玉米棒投进机器,机器自动进行清洗,剥去外层青皮并分离,玉米棒继续进行脱穗、脱粒、分选、精选、磨皮、高温快速蒸制、速冻等工序,从鲜玉米棒到一颗颗晶莹剔透的玉米粒,只需半小时左右,最大限度地保留了鲜玉米的营养和口感,这条生产线实现了青玉米剥皮脱穗、脱粒、速冻脱皮以及青稞粉碎全链条联动。

据了解,这条具有完全自主知识产权的生产线源于一项发明专利。2010年,非转基因2010-1脱皮鲜食玉米果胚成功申请为国家专利,为了将发明专利迅速转化为实业,辽宁富安农业技术人员经过几年的努力,终于使这条生产线达产,实现了糯玉米深加工全程自主自动化。

研发人员表示,此套生产线的难点在于如何保持鲜玉米粒的完整和营养,由于糯玉米本身质地就疏散,又刚刚定浆,玉米粒还很柔软,不像成熟后的玉米那样可以通过机械大力脱粒。将鲜玉米脱粒,还要磨去玉米粒的外皮,对技术精度要求非常高,犹如在生鸡蛋壳上刻字,研发人员经过大量的技术攻关与试验才掌握了其中秘诀。目前,辽宁富安农业注册的糯氏鲜食玉米从生产工艺到生产设备已有多项申请实用新型专利,实现了糯氏鲜食玉米发明专利的族群化,确定了自身的市场唯一性。目前已实现科研成果产业化,被国家、省、市收录为农村创新、创业园区,成为农村创新创业孵化实训基地,并被列入高新技术企业名单。

此条全自动生产线的投产,为扩大产能提供了条件,同时也为带动农民致富提供了机遇。未来5年,企业年加工鲜糯无皮玉米果肉能力将从现在的2万吨提高到5万吨,并将开发更多的玉米深加工产品,预计年产值可达到8亿元。其间,企业将不断与本地农户合作,实现鲜糯玉米种植面积20万亩,带动更多农民在玉米种植中获益致富,拉动农村经济发展。

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