休闲餐饮和啤酒公司BJ's Restaurants(NASDAQ:BJRI)经历了艰难的一年。股价在2020年下跌了18%,反映了这一现实。

当然,在经历了这些艰难时期之后,它绝不是唯一一个感到压力的行业参与者。这就提出了一个问题:它代表着良好的价值吗?或者,是否由于价格变动不够快而降低了价格?您应该遵循数字还是对恢复有信心?

竞争激烈

餐饮业以其竞争优势而闻名。休闲餐厅肯定是这样。餐馆顾客有很多选择,例如TheCheesecake Factory和Texas Roadhouse等。

BJ试图通过提供自己的精酿啤酒并在菜单上提供多种商品(例如20种不同的披萨)来脱颖而出。

但是,这未能推动最近的同店销售额(comp)增长。尽管BJ的2019年薪酬增长了1.1%,但这是由支出增加所驱动的。其餐厅的流量下降了1.9%。不过,BJ不能一直依靠人们花更多的钱。管理层声称,它的大多数餐馆已经成熟,并已接近满负荷运营,但这不能解释顾客减少的原因。最终,BJ需要吸引人们光顾其餐厅。

大流行抬起头

这些结果是在当前局势抬起丑陋的头并迫使BJ拒绝向公众开放之前。尽管除了210家餐厅中的一家以外,所有餐厅都已重新开放,但大多数餐厅的室内座位有限,而有些餐厅只有户外用餐。在这种情况下,BJ第三季度的业绩下降了30%以上就不足为奇了。

不幸的是,当前局势案件在美国激增,而且这种情况似乎不会很快消失。显然,这使该公司的处境更加艰​​难,该公司在29个州设有餐厅。各国政府可以对外出就餐实行更严格的限制,或者人们可以决定在家中做饭以采取安全预防措施。

增长计划停滞

管理层增长计划的关键组成部分是开设新餐厅。然而,在2019年开设了七个新店之后,该公司今年只开设了一个新店。最终,BJ's希望将餐馆的数量增加一倍,但是随着营业时间的减少(这是可以理解的),目前尚不清楚需要多长时间。

在短期内,BJ必须与当前局势竞争,损害其业绩,并暂停其扩张计划。如果您认为公司经营实力雄厚,则可以忽略这些因素。不过,BJ进入今年以来的不冷不热的销售趋势引起了人们对其长期成功的质疑。

在这个竞争激烈的行业中,可能会有更好的选择。这个看起来不太开胃。

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