由于整个行业的短缺,如今美国一些最大的鸡肉连锁餐厅似乎为家禽付出了高昂的价格。据报道,随着招标和机翼之类的畅销商品的用尽,从顶部到底部都感觉到短缺的严重性。这种情况正在激怒零售商和消费者。

越来越多的独立鸡肉餐厅说他们无法运送货物,对于肉类爱好者来说确实是一个黑暗的时期。那么,为什么鸡肉价格上涨呢?是什么原因导致短缺?继续阅读所有已知的详细信息。

鸡肉的整个供应链非常紧张。

近期有一些因素导致鸡肉价格暴涨,但主要的因素是供应链根本无法满足需求。与当前局势期间的许多其他商品一​​样,养鸡业也面临着工人短缺的局面,这导致产品产量减少,交货量减少和价格上涨。

就在与COVID相关的封锁开始之初,鸡肉是最容易获得的肉类,由于主要零售商在2019年进行的鸡肉三明治大战,到处都是大量库存。因此,一磅肉的价格当时只需花费$ 1。目前,价格已上涨一倍以上。

鸡肉三明治大战也助长了该国家禽供应的现状。随着新的连锁店几乎一直在推出鸡肉三明治,并且对鸡肉的需求在过去两年中达到了历史新高,这为价格飙升创造了理想的环境。

需求甚至超出了美国最大的鸡肉制造商的承受能力,这几乎影响了在饭店和超市通常出售的几乎所有鸡肉的价格。尽管如此,公司在当前局势期间报告了创纪录的利润增长。朝圣者的骄傲获得了创纪录的1亿美元的季度利润,增长了50%。泰森食品(Tyson Foods)在公布季度利润时也有望显示创纪录的数字。

短缺也影响着超市的顾客。由于美国最大的卖主之间就可用的鸡肉争夺战爆发,甚至越来越少的产品被运到超市的货架上以供个人购买。美国劳工统计局报告称,购物者最终在2021年3月以每磅3.29美元的价格购买了无骨鸡胸肉,比2021年1月高出约3美分,比2020年的价格上涨了11%。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如有侵权行为,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。