Traeger是美国领先的烤架生产商之一 周三晚上将其IPO定价为 18 美元
在大流行期间，家庭烧烤和烧烤的流行度飙升，因为人们呆在家里做更多的饭菜而不是外出就餐。
现在，几家领先的烧烤公司正在寻求通过首次公开募股来利用这一增长，其中包括 Traeger，该公司周三将首次公开募股定价为每股 18 美元，这是其预期交易范围的高端，隐含估值为 20 亿美元。 .它于周四开始在纽约证券交易所交易，股票代码为“库克”，并在早期行动中上涨至 IPO 价格以上，涨幅高达 25%。
根据 NPD 的数据，3 月至 5 月期间，美国销售了价值超过 18 亿美元的烤架、吸烟者、烤架配件、燃料以及炉灶和配件，比 2020 年增长了 5%。
其中烤架和吸烟者占了 11 亿美元，比 2020 年增加了 3%，比 2019 年增加了近一倍。 在烧烤销售高峰期的三个月内，总共售出了大约 540 万个烤架和吸烟者。虽然这比 2020 年下降了 10%，但比 2019 年上升了 81%。
NPD 的家居行业顾问 Joe Derochowski 表示，有几个因素推动了这些数字的上升，但主要是人们吃和做饭的次数越来越多，以及在户外做任何可以安全邀请人们过来的事情的强烈愿望。人们还一直在寻求对他们的食物进行更多实验，这促使他们购买新东西，如吸烟者或其他烧烤配件，如披萨石。
“去年，我们竭尽所能去户外活动，你看到了户外玩具和运动器材等产品的增长，”德罗霍斯基说。“当你渴望在户外时，你就会开始在户外用餐，这会导致更多的户外烧烤和烹饪。”
以木屑烤架而闻名的 Traeger 和它的竞争对手 Weber 是人们对烧烤越来越感兴趣的两个最大的恩人。韦伯最近向美国监管机构提交了首次公开募股的文件。
韦伯援引 Frost & Sullivan 的一份报告称，它是美国的行业领导者——全球最大的烧烤市场——拥有 23% 的市场份额。它还说它是其他几个顶级烧烤国家的顶级品牌，包括澳大利亚、加拿大、法国和德国。该公司表示，它总共在美国销售了 3000 万个烤架，在全球销售了 5000 万个。
该公司报告截至 3 月 31 日的六个月的收入为 9.633 亿美元，同比增长 62%。虽然 Weber 在亚马逊、Home Depot 和 Lowe’s 上销售其产品，但该公司还拥有 170 个品牌零售点和电子商务网站。其直接面向消费者和网站在 2020 年占其业务的 20%，自 2018 年以来每年增长 31%。
烧烤技术已经扩展并走向全球
Weber 的烧烤历史可以追溯到近 70 年前，当时它声称其创始人发明了带有圆顶形 Weber Kettle 的有盖木炭烹饪，随着烧烤类别的扩大而受益。其烤架的销售额从 40 美元到 1000 多美元不等，包括燃气、木炭、电、颗粒和吸烟者，占韦伯 2020 年收入的 74%。
“随着我们不断创新以在全球范围内推进烧烤工艺，我们现在每年都在创造多种新产品，”Weber 首席执行官 Chris Scherzinger 在公司的 S-1 SEC 文件中表示。韦伯拒绝置评，理由是 IPO 前处于静默期。
烧烤的创新推动了 Traeger 的发展，它说它是“木屑烧烤架的创造者和类别领导者”。使用药丸状的木块，消费者可以使用 Traeger 的烤架来抽烟、烤、炖、烘烤或烧烤。该公司的烤架价格从 500 美元到 2,000 美元不等——特雷格表示，2020 年的平均价格为 839 美元。
Traeger 表示，它在美国的家庭渗透率约为 3%，从 2016 年到 2020 年，它在美国销售了 200 万个烤架。它还指出，木屑颗粒类别的品牌知名度在美国消费者中只有 25%。
2020 年，Traeger 报告的收入为 5.458 亿美元，高于 2019 年的 3.633 亿美元。2021 年前三个月的收入为 2.536 亿美元，同比增长 107%。Traeger 以 IPO 前的平静期为由拒绝置评。
两家公司都希望他们的公开亮相进一步推动他们的增长，都计划对技术和产品开发进行更深入的投资。韦伯计划在纽约证券交易所交易，股票代码为“WEBR”，其价值可能在 40 亿至 60 亿美元之间。
‘户外是新的室内’
烧烤公司进入公开市场也对 BBQGuys 有利，BBQGuys 是一个在线零售平台，不仅销售烤架和配件，还销售其他户外生活产品，如火坑和露台家具，并计划通过 SPAC 交易上市.
“户外是新的室内;人们被困在室内后，会将室内生活空间带到室外，” BBQGuys 首席执行官 Russ Wheeler 说。“烤架当然是其中的核心，但也可能包括酒柜、内置加热器、风化电视或火坑。”
BBQGuys 报告 2020 年的收入为 2.64 亿美元，并表示在过去 15 年中年增长率为 27%。该公司不仅在其网站上销售 Weber 和 Traeger 产品，还销售其品牌。通过本月早些时候宣布的与Velocity Acquisition Corp.的 SPAC 交易，BBQGuys 的价值将达到 8.39 亿美元。它计划在纳斯达克上市，股票代码为“BBQG”。
2020 年，该公司被私募股权公司 Brand Velocity Partners 收购，这笔交易还吸引了著名的 NFL 四分卫曼宁家族作为投资者。最近几个月，Peyton 和 Eli Manning 都出现在公司的营销活动中，Wheeler 说这是 BBQGuys 努力“创建户外生活生活方式品牌和生态系统”的一部分。
