交易员称投资者不会错过这种快餐股票三连冠

快餐，潜力大吗?

高盛周二在快餐和餐馆领域发出看涨期权，两名交易员评估了该公司的选股能否在来年继续增长。

高盛分析师将Chipotle Mexican Grill的股票列为2021年该领域的首选股票，同时还对Domino的Pizza，麦当劳，星巴克，千斤顶，达顿餐厅，Brinker International和Wingstop给予了买入评级。

BK Asset Management外汇策略董事总经理Boris Schlossberg星期二对CNBC的“交易国家”表示，投资者不应只对一支股票占主导地位。

他说：“使用Domino，Mickey D和Starbucks确实不会出错，”他用麦当劳的昵称说。“它们是这个领域的三重奏，仅仅是因为所有这些名称都完全掌握了食品体验，快餐体验的自动化技术，并且从根本上消除了过程中的所有人为错误。”

这三个公司都具有“巨大的规模经济”，这是多米诺骨牌公司在其后勤能力上的杠杆作用，麦当劳用于简化订购和测试无肉汉堡等新产品的业务，而星巴克则通过其应用程序来雇用，这使该公司的收入达到了数百万美元，施洛斯伯格说过。

他说：“对我来说，这里的所有动作都非常向前迈进。”对于多米诺骨牌公司来说，合理的下一步可能是在美食披萨领域进行收购，并“保持高档品牌完全独立”，同时通过其增强技术。

“对我来说，所有这些参与者基本上都在这个领域占据了主导地位，而且由于规模经济以及在线购买，实体店购买，BOPUS的完美表现……这是一个非常非常好的过程，我认为这将在不久的将来很好地回报投资者。”

TradingAnalysis.com的创始人托德·戈登(Todd Gordon)在同一期《交易国家》(Trading Nation)采访中说，很少有餐厅行业像小型企业那样感受到当前局势的影响。

他引用了高盛的报告，即餐馆去年的销售额损失了约1500亿美元，而规模较小的餐馆则首当其冲。分析师写道，有超过100,000家独立餐厅关闭。

他说：“就像我不愿说的那样，世界正在改变。”“正在通过移动应用程序，会员计划，数字营销，社交媒体渠道接受这种非接触式支付的食品服务，这些服务将获得成功。”

星巴克拥有强大的忠诚度计划，应用程序总下载量超过其同类产品，竞争对手很少，股息收益率为1.77%，是戈登公司的热门业务之一。

他说，他的另一个选择是“对冲基金的最爱” Chipotle，它有望突破长期阻力通道。

戈登说：“实际上，它们甚至没有3000的技术阻力。”“就数字营销而言，他们是领导者，最具创新性。他们已经确保了供应线。强劲的库存。他们应该康复。我很牛。”