随着劳动力市场的升温,Chipotle Mexican Grill周一宣布将提高餐馆工人的工资,到6月底平均达到每小时15美元。

该公司还为员工推荐了200美元的员工推荐奖金,为学徒或总经理提供750美元的推荐奖金,因为该公司希望在全国范围内招募20,000名新员工,以支持旺季和新餐厅开业。

新的和现有的餐厅工作人员的时薪和加薪将在接下来的几周内进行,每小时的工作人员工资在每小时11到18美元之间。Chipotle说,还有机会晋升为餐馆老板,这是总经理级别最高的总经理,他在短短的3.5年内平均每年可获得10万美元的薪酬。

Chipotle首席执行官Brian Niccol在接受CNBC采访时说,当前的劳动力市场是他在餐饮业职业生涯中所见到的最具挑战性的市场之一。在这种环境下,该公司希望传达品牌中存在的增长机会。

尼科尔说:“我们正在与人们分享,这不仅是一项工作,而且实际上是一项可以带来有意义的职业的工作。”随着工人对就业选择的挑剔和大流行后的工作重新评估,尼科尔说道。

他说:“我很高兴我们是一家拥有增长能力且坦率地说实力强大的公司,可以提高工资并开始更多地谈论这份工作如何为您在我们公司的未来增长提供帮助。”

他说,招聘经理的反馈指出,在寻找刺激措施之外的工作时,面临众多挑战的原因,包括学校计划,儿童保育等方面的不确定性,并补充说,公司有信心将能够招聘所需的工人来提供支持。生长。

Chipotle在招聘计划中变得很有创意。该公司将于周四在社交平台Discord上举办虚拟职业展览会,其中包括与现有员工的座谈会。Chipotle的其他好处还包括心理健康护理和401(k)计划,以及与Guild Education合作,获得非营利性,认可的大学120天后的工作人员无债务学位。

Niccol说:“我们挑战自己,要站在客户所在的平台和地方,以及我认为对在Chipotle工作的机会真正感兴趣的年轻人。”

紧张的劳动力市场正在打击整个行业的公司,迫使许多公司加大招聘力度。

麦当劳上个月举行了招聘活动,填补了得克萨斯州的25,000个职位,去年餐厅重新开放就餐后,麦当劳吸引了260,000名工人。该公司表示,它将在各个市场之间共享招聘实践,并且刚刚举办了网络广播,讨论人员配置方面的最佳实践。业主和运营商正在使用不同的计划从当地的薪资激励机制中进行招募,包括赏金,签到和推荐奖金以及诸如提供带薪休假之类的福利。

Dine Brands拥有的IHOP计划雇用10,000名全职和兼职员工。百胜餐饮集团(Yum Brand)的塔可钟(Taco Bell)也在4月举行了全国性的招聘聚会,以招募5,000名工人。

招聘紧缩

一个紧张的劳动力市场是打业务大有小。商会周五呼吁终止增加失业救济金,声称增加工资是对劳动力市场的拖累。

全国独立企业联合会(National Federation of Independent Business)表示,有44%的小企业主在4月份无法履职,这是连续第三个月创下新高。NFIB首席经济学家比尔·邓克尔伯格(Bill Dunkelberg)在一份声明中说,一些业主甚至为受雇并向新工作汇报的人提供“现身”奖金。

小型企业与创业理事会首席经济学家雷·基廷(Ray Keating)表示,工人的短缺不仅仅是增加失业救济金-育儿,健康问题和个人储蓄率的不确定性由于刺激措施可能会购买一些工人而增加时间。

他谈到去年由于大流行引起的生活变化时说:“我确实认为在业务方面以及我们的工作方式和工作地点的个人方面都需要进行重大的重新评估。”

公司还注意到人才紧缺正在影响其餐厅经营以外的业务。Wingstop首席执行官查理·莫里森(Charlie Morrison)表示,劳动力是鸡肉供应链中的一个因素,部分原因是持续的短缺。

他在一次采访中说:“这种大流行给工厂配备人员,屠宰足够的鸡以满足市场需求带来了挑战。”

大流行期间,约翰爸爸已经雇用了30,000名工人。首席执行官罗伯·林奇(Rob Lynch)表示,该公司正在努力保留这些人才,但看到供应量与劳动力短缺并存。

他说:“原材料的供应一直有点挑战,并且至少受我们供应商告诉我们的驱动,这主要是因为缺乏能够加工这些材料的劳动力。”他还列举了鸡翅作为例子。

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